setgis  Научим вас, как из простых вещей сделать что-то полезное
20:53 ≡ 19.11.2017

Закрыть рекламный блок

Блог » Здоровье » Витамин B2 (Рибофлавин)


16:03 ≡ 14.03.2012
Витамин B2 (Рибофлавин)

Как и тиамин этот витамин помогает организму в углеводном обмене. Кроме того, он участвует в метаболизме белков и жиров. Важен для правильной работы 3 других витаминов B - B6 , фолиевой кислоты и ниацина - при формировании красных кровяных тел и построении тканей тела, особенно кожи и глаз. 

Симптомы недостатка: сухая, "чешуйчатая" кожа лица, трещины в углах рта, воспаления в полости рта.

Внимание:  рибофлавин - водорастворимый витамин, поэтому теряется при обработке пищи. Наибольшая для него опасность - свет. Солнечный ультрафиолет разрушает его практически полостью. Не оставляйте молоко на свету - 2 часа, и весь рибофлавин улетучится. Перемалывание удаляет большую часть рибофлавина из зерновых. Также он теряется при шлифовке риса, лучше есть коричневый рис.

Хорошие источники: мясо, печень, яйца, молоко, йогурт, сыр, темные зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи.

Категория: Здоровье ≡ Просмотров: 963 ≡ Добавил: Stec ≡ Теги: витамины, витамин

Смотрите также:


Где взять большие картонные тр...

Резиновые уплотнители для стек...

Как превратить обучение в прив...

Рукавички кухонные (прихватки)